• Andra

Trinta moliūgų sriuba – skanu ir sveika

2020-10-22

Tūkstančius metų prieš mūsų erą Pietų Amerikoje sukultūrinti moliūgai jau buvo aktyviai naudojami: iš jų minkštimo gamindavo įvairius patiekalus, sėklos buvo naudojamos aliejaus spaudimui, o žievė atstojo indus. Moliūguose gausu vitaminų ir mineralų. Jie pasižymi didele nauda sveikatai ir yra vieni svarbiausių beta karotino šaltinių. Moliūgų sėklos yra vienas iš geriausių natūralių magnio šaltinių, padedančių kontroliuoti kraujospūdį, mažinti širdies ligų riziką ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Išsivirkime trintą (kreminę) moliūgų sriubą:


Ingredientai:

1 kilogramas moliūgų

2 vienetai bulvių

100 mililitrų grietinėlės

1 vienetas sultinio kubelių

1 šaukštas cukraus

1 šaukštas citrinų sulčių

1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių;

pagal skonį druskos


Paruošimo būdas:

• Nulupkite moliūgą, išimkite sėklas ir supjaustykite stambiais gabalais.

• Dėkite į puodą drauge su nuskustomis bulvėmis, cukrumi ir sultinio kubeliu, apliekite vandeniu, kad daržovės būtų apsemtos. Virkite ant silpnos ugnies apie 30-40 minučių, kol daržovės išvirs tiek, kad jos taps minkštos, net birios.

• Nukelkite nuo orkaitės. Nupilkite beveik visą vandenį kuriame virė, bet išsaugokite, jo dar gali prireikti. Elektrine grūstuve sutrinkite sriubą. Supilkite grietinėlę ir gerai išmaišykite. Jei sriuba per tiršta, įpilkite virimo vandens iki norimos konsistencijos. Pasūdykite, jei reikia ir įberkite čili pipiriukų ar patarkuoto imbiero iki norimo aštrumo. Pagardinkite citrinos sultimis.

• Serviruokite su lengvai skrudintomis moliūgų sėklomis ir šaukštu moliūgų ar alyvuogių aliejaus. Galite užtarkuoti pelėsinio mėlynojo sūrio.

O kokią sriubą iš moliūgų Jūs verdate? Pasidalinkite receptais ir patarimais.

Rašykite: dalinkis@senjorai.com

11 views

Registraciją  galite atlikti čia:

Pilniau galėsite

skaityti

ir naršyti

tik atlikę registraciją

t.y. registruoti

vartotojai

Registracija būtina tam, kad tiksliau ir aiškiau bendrautumėme ir dalintumėmės tikslia informacija.

Kaip dirbame:

Atidžiai renkame ir pristatome Jums tinkančią informaciją, talpiname Jūsų atsiųstus laiškus ir žinias nemokamai.

Mūsų paslaugos:

  • Linkedin
  • Facebook

TINKLALAPIO DIZAINĄ  KŪRĖ PARTNERIS

TINKLALAPIO IDĖJA IR TEISES VALDO

UAB BIURAS SENJORAI

Buveinė: Gedimino pr. 9, Vilnius​

Email: info@senjorai.com

Registracijos kodas: 305433510

PVM kodas: LT100013000014

1. Sąskaita prenumeratoriams:

SEB bank LT79 7044 0600 0836 3956

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

2. Sąskaita partneriams ir tiekėjams:

SWED bank LT39 7300 0101 6160 6010

iki 2020.07.20

INFORMACINĖ LINIJA:

Tel:  INFO linija 1588

UAB „Informacijos vadybos agentūra“

Buveinė: Algirdo g. 31, Vilnius ,

Lietuva LT 03219

Email: info@iva.lt

http://www.iva.lt/

Registracijos kodas: 1257 15764

PVM kodas: LT10 0001 2892 15

Sąskaita :

SEB bank LT11 7044 0600 0155 0736

© 2020 Design, Content Creatives & information by UAB BIURAS SENJORAI . Proudly created with Wix.com