Senjorų vaišių stalas – Įdaryti Užupio kiaušiniai

Tradiciniai patiekalai, patiekiami metai iš metų, verta atrasti iš naujo. Kai jaučiamės užtikrintai ruošdami tai, ką gerai žinome, norime atlikti pakeitimus, pridėti ką nors naujo, pakeisti proporcijas ar ingredientus. Kaip visada, raginam išbandyti, eksperimentuoti ir atrasti naujus kulinarinius sprendimus. Maisto gaminimas yra emocinis nuotykis. Tai neturi būti sudėtinga, tereikia šiek tiek pakeisti ir staiga mūsų virtuvėje pasirodo pavyzdžiui namų klasika - Įdaryti kiaušiniai :)

Laikas: 30 minučių / 4 žmonėms

Komponentai:

• - 300 g mėsos iš sultinio

• - ½ krūva petražolių

• - 8 kiaušiniai

• - šaukštas kaparėlių

• - šaukštas „Knorr“ mėsos prieskonių

• - 2 šaukštai močiutės „Hellmann“ majonezo

Paruošimo metodas

Kietai virkite kiaušinius 8 minutes užvirinę vandenį. Išvirus kiaušiniui, leiskite jam atvėsti, tada nulupkite, perpjaukite per pusę ir išimkite trynius. Keptuvėje kelias minutes pakepinkite susmulkintą mėsą iš sultinio ir „Knorr“ prieskonių. Ant kiaušinių baltymų užtepkite mėsos pastos, geriausia su maišeliu ar arbatiniu šaukšteliu. Įdarytus kiaušinius papuoškite petražolių lapeliais ir kaparėlių žiedais.

Lengvos ir traškios bulvių salotos yra kalėdinės tradicijos dalis. Tai papildys įvairiais būdais pateiktas trasas. Į savo receptą į jį įdėjome sultingų salierų.

- - - - -

REKOMENDUOJAME PRODUKTUS

- - - - - - - - - - - - - - - - -

O kokį Jūs žinote (tradicinį) receptą?

Pasidalinkite!