Daržas ant palangės – petražolės

2020-04-20

Petražolė – patiekalų prieskonis ir puošmena. Skiriamos dvi petražolių rūšys: šakninės ir lapinės. Ant palangės labiau tinka auginti ne šaknines, o lapines petražoles. Petražolių namų sąlygomis galima užsiauginti dviem būdais: iš šakniavaisių, ir sėjant sėklas.

Auginimas iš šakniavaisių

Petražolių šakniavaisiai sodinami į vazonėlius ar nedidėles dėžes. Svarbiausia sąlyga renkantis tarą – indo gylis. Jis turi būti 20–30 cm, antraip šakniavaisis netilps. Kaip dirvą galite naudoti bet kokį gruntą, kurio pagrindą sudaro durpės. Reikia įstrižai nupjauti šakniavaisių galiukus ir pasodinti 5 cm atstumu vieną nuo kito, paliekant po 1–2 cm virš dirvos paviršiaus. Vazonėliai laikomi ant saulėtos pietinės ar vakarinės palangės. Svarbiausia prižiūrint augalus – palaikyti grunto drėgmę. Žalumynus galėsite skinti jau po 10–14 dienų, tačiau tokių petražolių turėsite ne ilgam – maždaug mėnesį. Vėliau teks sodinti naujus šakniavaisius.

Auginimas iš sėklų

Ilgiau trunka užsiauginti petražolių kambario sąlygomis iš sėklų. Patartina rinktis ankstyvąsias veisles. Auginkite jas 1–2 l talpos, 15–20 cm aukščio vazonėliuose, būtinai su drenažui skirtomis kiaurymėmis. Pamirkytas dezinfekuotas sėklas reikia sėti maždaug 1 cm atstumu vieną nuo kitos ir užberti 3–5 mm storio gruntu, palaistykite. Sėklų pasėti daugiau, nei reikia, nes, sudygus daigeliams, nereikalingi augalėliai nunyks savaime. Kad sėklos sudygtų, vazonėliai iš pradžių statomi į tamsią vietą, kur maždaug 20 °C temperatūra, o kad gruntas neperdžiūtų – jis visada turi būti drėgnas – jie apdengiami polietileno maišeliais. Sėklos sudygs po 10–15 dienų, tuomet reikia nuimti maišelius ir vazonėlius išnešti į gerai apšviestą patalpą, kurioje yra ne mažesnė nei 15 º C temperatūra. Gausiai laistyti kas 2–3 dienas. Užaugę 10–12 cm aukščio žalumynai nupjaunami peiliu arba nukerpami žirklėmis. Taip auginami žalumynai džiugins jus ilgą laiką.

Patarimai:

· pasėtas žoleles uždenkite plėvele, kad sukurtumėte šiltnamio efektą;

· dirvožemis turėtų neišsausėti ir nepermirkti. Tinkamiausias vanduo – kambario temperatūros.

· Žoleles auginkite šiltoje ir šviesioje vietoje. Palankiausia jiems augti yra 15–20 laipsnių šiluma (naktį gali būti ir vėsiau).

· Kad augalai nebūtų išstypę, nereikia sėti tankiai, išdygus (kai susiformuoja 2-3 lapeliai) išretinti.

· Maistui patartina skabyti ne pačius lapelius, o visą šakelę. Nuskynus viršūnę, petražolė geriau šakosis.

· Petražolių šakniavaisius sodinti į vazonus ar dėžutes taip, kad viršūnėlės kyšotų virš žemės. Jeigu šakniavaisiai per ilgi, apatinė dalį galima nupjauti.

O kas auga ant Jūsų palangės? Pasidalinkite!

Rašykite: dalinkis@senjorai.com