Daržas ant palangės – žirniai

2020-04-10

Pirmiausia atspėkite mįslę: „Daug broliukų, vienam lopšely supasi. Kas?“ Žinoma, žirnio ankštis su žirniukais. O tokią „broliukų“ šeimyną galim užsiauginti ir ant palangės. Tik reikia sėklų ir... kantrybės.

Auginimo procesas:

Į seklų indą paklojama minkštų popierinių servetėlių ar marlės, jos sudrėkinamos vandeniu ir tankiai suberiamos žirnių sėklos. Indas uždengiamas ir laikomas šiltai (15–20 °C temperatūroje). Iki sudygimo galima laikyti tamsoje. Ankštiniai augalai sudygsta per 5–7 dienas. Daiginamas sėklas būtina kasdien vėdinti ir rūpintis, kad sėkloms nepritrūktų drėgmės.

Patarimai:

· Daržą ant palangės rekomenduojama įsirengti pietinėje, pietrytinėje ar pietvakarinėje namų pusėje, kadangi taip jūsų auginami žalumynai nuolat gaus pakankamai šviesos ir bus palepinami saulės spinduliais bei šiluma. Pavėsyje jie bus gerokai mažiau kvapūs, nes dėl šviesos stygiaus nesukaups eterinių aliejų.

· Mini daržui puikiai tiks medinės dėžės, moliniai ir keraminiai vazonai, kuriuos prieš naudojant derėtų išvalyti, dezinfekuoti kalio permanganato tirpalu bei išdžiovinti. Jei turimos palangės per siauros ar per trumpos – pasitelkite fantaziją ir pabandykite vazonus pakabinti ar turimą palangę prailginti, pavyzdžiui, prie jos pristumiant aukštesnį siaurą stalą.

· Apie daigumą galima spęsti ir iš sėklų išvaizdos: atskirkite sudžiūvusias, pažeistas, papelėjusias, pakeitusias spalvą sėklas – jos tikrai nesudygs. Prieš sodindami sėklas, ypač hibdridus, 30 min. palaikykite jas 1 proc. kalio permanganato tirpale, paskui perplaukite, apdžiovinkite – tai paspartins daigumą, padidės atsparumas ligoms.

· Namuose augantiems žalumynams itin svarbus drėgnas aplinkos oras. Tad vengiant perlaistymo, galinčio sukelti augalo puvimą, rekomenduojama drėgną aplinką sukurti tiesiog kartais apipurškiant juos vandeniu – reikiamą vandens kiekį augalai iš oro pasiims patys.

Daiginti žirniai:

Pirmiausia juos užmerkti nakčiai, tada kelias dienas (vis perplaudama) daiginti daigykloje, kol išleidžia „uodegėles“, o galiausiai perkelti į pailgą vazoną su žemėmis. Išbrinkusius žirnius gerai įspausti į žemę ir užberti. Žirniai sudygsta ir užauga iki galimo valgyti 15 centimetrų ūgio kažkur per 3 savaites. Šviežiai nukirpti žirnelių daigai yra gardaus salstelėjusio skonio ir primena saldžiuosius vasaros žirnelius. Juos skanu dėti į salotas ir ant keptų kiaušinių. Žirnius daiginimui reikia rinktis natūralius, neskaldytus ir nepoliruotus arba žirnius, skirtus sėklai.

O kas auga ant Jūsų palangės? Pasidalinkite!

Rašykite: dalinkis@senjorai.com